카드수수료랑 배달 수수료 빼면 남는게 맞나 싶네요

작은 포장 가게 하고 있습니다. 하루 매출만 보면 괜찮아 보이는데 카드수수료, 배달앱 수수료, 포장 용기, 재료비 빼고 나면 실제로 남는 돈이 생각보다 너무 작아요.

요즘은 매출보다 통장에 남는 돈을 보는게 맞다는 말이 실감납니다. 다른 사장님들은 매일 정산을 따로 보시나요, 아니면 주 단위로 보시나요. 제가 너무 대충 보고 있는건지 모르겠습니다.